減肥這個行為，自古以來，一直不停地考驗著人類的意志力啊！自己也不知道說過幾次要減肥了，可是真正認真執行的次數真是寥寥無幾。老是抗拒不了美食與飲料的誘惑，所以體重常常居高不下......
不過！以前年輕時也是很瘦的啊（爆）！記得國中時，身高與現在一樣178cm（.....這叫做小時了了，大未必佳），那時候量體重，剛上國一大概是65kg，後來開始練習田徑，國中時最重大概73kg左右。上了高中，高一還好，維持在75kg附近，可是自從上了高二，體重不知道為何，開始狂飆起來，高三時甚至突破90kg大關。不過奇怪的是，那時候運動量也很大，怎麼體重還會狂飆呢？到了大一，也曾不知道為何，就瘦到75kg。這時候明明三餐都吃學校餐廳，晚上還常常跟室友去買鹹酥雞回來吃，體重居然會直線下滑，大概是運動量比高三更多，所以瘦的吧？可是好景不長，後來體重就一直狂飆，大學時期又飆破90kg，來到大概91-92kg，雖然那時候都不會影響到運動的靈活度（自稱該校最靈活的胖子），不過確實比以前要容易來的累，也比較沒辦法長時間運動。
大學畢業後，因為腳踝動手術，有一段時間無法運動，體重飆到95kg大關，不過隨著身體恢復後，倒又慢慢瘦下來，只是大概都停在88-90kg之間。後來進了研究所之後，運動量略減，吃得多，喝的甜，體重最高來到97kg（！！）。就算到了今年（2007年）的一月一號，也仍然有著95.1kg的體重。後來想想，這樣下去不行，實在應該要認真來減肥一下。不但是為了健康，也為了美觀吧？（XD）
以下的經驗都是真實且經個人嘗試過，但是因為個人體質不同，所以我成功的方法，不見得適用於每個人。
第一階段：飲食控制（2007年3月開始）
由於我知道自己平常吃得太多太油，所以這一階段的控制，主要是控制進食的分量，其次就是控制進食的熱量。怎麼說呢？很簡單，就是先不改變平常吃的東西的類型，畢竟要一下子讓自己拋棄以往後吃的東西，是一件很不人道也不太可能的事情。所以我的方式就是，以往喜歡吃的東西，一樣照吃，不過份量從原先的一份，減為2/3分；而在減量之後，再開始考慮搭配一些比較低熱量的食物（如蔬菜水果）。我的方式大概就是這樣，而實際應用到我的生活中時，整個型態大概如下：
早餐：主要由家中決定，大多是地瓜、饅頭配荷包蛋、包子、白麵包配果醬或荷包蛋（四者選一），另外加上一杯飲料（麥片或咖啡擇一）。如果家裏沒準備，就會到學校買稀飯（內含肉鬆、醬瓜、地瓜與荷包蛋）。
午餐：以往的我幾乎是肉食主義者，不過這段時間，午餐都吃素食，頂多加荷包蛋。內容大概包括菠菜、白菜、高麗菜、A菜、紅蘿蔔、豆腐（或豆皮）、海帶、青椒（或紅椒）等。初期會搭配一碗五穀飯，後來則是完全不吃五穀飯，而改吃地瓜兩小塊，以維持一定程度的澱粉量。
晚餐：這一階段時，晚餐幾乎完全沒有限制。有什麼就吃什麼，常常是以便當為主。如果是家裏自己開火煮，就吃家裏的，不過把蔬菜攝取量稍微提高，飯量則固定一碗～一碗半間。
然後確保每天攝取的水分，至少3000cc（不包括湯類或水果）。一開始還會把果菜汁、茶（半糖以下）、咖啡（不加糖）等其他飲料也算進去，後來就確認「至少白開水3000cc」，其他飲料要是有喝，就是確保糖份攝取少一點。
出乎意料的，這樣的舉動，還蠻有效果的，比我預期要好多了。到我四月初，去做全身健康檢查時，已經從一月的95.1kg，降到88.9kg，BMI也變成28.1，體脂率則為27.1。雖然還是很胖（囧），而且血糖跟尿酸都略為偏高（血糖複檢後在標準內，尿酸則可能是因為減肥的關係而略偏高）。不過根據檢查結果，醫生倒是說，檢查結果有關膽固醇的數據都很好，離危險值都很遠，而且也沒有脂肪肝的問題，這倒是讓我放心不少。
之後一直持續這樣的飲食習慣，一直到5月中，體重都維持在88-89kg之間。我就覺得，大概是身體已經習慣這樣的飲食習慣與作息了，所以覺得應該要開始進行第二階段的行動。恰好學校這個時候也開了一個重量訓練的指導班，想說時間可以配合，就報名參加這個重量訓練班，當作這次減肥的第二階段（增加運動量）。
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